鮟鱇(あんこう)の日 11月23日

11月23日は鮟鱇の日だそうだ。

日付の1+1+2+3=7となり、鮟鱇は七つに分けて食べるところからきているという。
漁獲高日本一を誇る山口県下関市ではこの日に「第三十三回下関さかな祭」が開かれる。
あんこう鍋のほかにくじら鍋、ふく鍋がそれぞれ一杯百円で振る舞われるほか、水産加工品の販売が行われるが、ステージでのイベントはないのがちょっとさみしい。

一方、関東では茨城県の大洗で行われる「あんこう祭」が知られる。
こちらは今年二十回を数え、11月の鮟鱇の日に近い土日に行われる。
2016年は11月12日(土)13日(日)に大洗マリンタワー前広場で開催。
鮟鱇の吊るし切り、あんこう汁(一杯百円)の販売、郷土芸能の披露、地元大洗高校のマーチングバンドなどのイベントのほかに、あんこう大使のプロレスラー蝶野正洋さん、大洗が舞台のアニメ「ガールズ&パンツァー」に出てくるメインキャスト戦車隊あんこうチームの声優陣が来場。
アニメ人気も後押しして年々来場者が増え、十三万人が訪れる人気イベントに成長している。

というわけでアンコウ鍋セットを買ってきた。

鮟鱇鍋・具材

鮟鱇鍋・具材


コラーゲンたっぷりのぷりぷり鮟鱇鍋は冬の味覚に欠かせない。
鍋ができるのを待つ間、日本が誇る海のフォアグラ、あん肝を白ワインでいただくとしよう。

あん肝
鮟鱇のだい身やとも(ひれ)など
あん肝・鮟鱇のだい身やとも(ひれ)など

鮟鱇鍋

鮟鱇鍋

鮟鱇鍋・実食

実食